料理

僕はカレーが好きでよくインドカレー？食べに行ってます。 ネパールなのかな、ナンにカレーつけて食べるやつ。 で、関係ないけどバーモントカレーを買って作るのが最近の流行。 一人暮らしで初めて作り始めたカレー。 今回はバ...

レシピ ・豚肉 ・にんじん　1個 ・玉ねぎ　半分 ・バーモントカレー中辛　３カケラ ・水１０００ccくらい 手順 ・玉ねぎ、にんじん、豚肉を先にフライパンで豚肉に火が通るくらいまで炒める。...

今日の僕んちの夕飯 ・たらこスパ ・アボカドと豆腐の和風サラダ ・鶏むね肉の生姜焼き たらこスパゲッティ たらこを分解して、バターと麺つゆを適量でパスタ１人前！ あとかっこよくパセリを振りかけておしゃれ...

前回考えた健康メニュー。 いつの間にか自然消滅してましたので、これについて反省も踏まえて改良されたバージョンを記載しておくこととする。 コンセプト 栄養価の高いものをひたすら継続して食べる。 まぁ体に良いものをたく...

これ、基本的には変わらないけど、メモしておこう。 水800cc 塩　小さじ１ 上記はパスタ茹でるようでかわらない。 パスタはママーの3分茹でで、2分30秒グツグツゆで。 茹でてる間に、ハーフベーコンを小さめ...

どうにかアボカドを美味しく食べようと思っても、このパターン何度か試してみたのだが。。。 そもそもだけど、刺身醤油じゃないから食べづらいという。 んー・・・シンプルにアボカドを美味しく食べるのは正直難しいかもしれない。 け...

外で食べるやつは美味しい。 自分で作れたら最高じゃないですか＾＾ 材料 鶏モモ　１つ サラダ油　２mmくらい浸るくらい 醤油　大さじ２ みりん　大さじ２ 酒　大さじ２ 砂糖　大さじ１ ...

アボカド美味しく食べる方法がないと毎日摂取が厳しい・・・

先日買ってきたスーパーの豆苗。 水をちょこちょこ換えてましたが、いきなり伸び始めましたw ある程度浸透するまでというか成長する気持ちになってもらわないと伸びないんですね。 最初に切った断面から大体半分くらいニョキニョキし...